Comidinhas !!!

Blog gastronômico ???? Rsrsrsrsrsrs

Que pretensão a minha, né ???? Apenas um bolinho de cenoura com a receita da Mírian http://mirian-crochet.blogspot.com/ novamente !!!! Eita bolo bão e prático !!!! Ahhhhh e gostoso........

Dessa vez ficou bonito, só as fotos que não ajudaram !! Acho que foi a iluminação !!!!
Mas a preguiça é tanta que não tirei outras fotos........ Bom.... dei um toque diferente, coloquei farinha integral !! A massa ficou grossa e eu pensei....hummmmm fiz caca........ mas deu tudo certo !!! Ele ficou fofíssimo !!!!
Olha essa berinjela !!!!! Receita da minha tia !!!

Sabe aquela dos restaurantes ?????

Muito boa !!!! E muito fácil !!!!!

Já tentei tantas receitas..... mas essa é campeã !!

Vou explicar como minha tia explicou para uma senhora que pediu a receita : Corte a berinjela em pedaços e deixe na água com sal (pouco tempo). Pegue um refratário (pirex) e coloque a berinjela, cebola, pimentão, azeitonas, sal , azeite, etc e leve ao forno como pirex descoberto e deixe secar...... só isso !!! O segredo é o refratário e estar descoberto pra não formar aguaceiro..... Nossa ficou muito bom, nem azedo, nem amargo..... Minha mãe coloca uva passa e pimentões coloridos !!!!!!!!!!!!!!

Qquer dúvida é só teclar....... Bjocas no coração !!!!!!!!!!!!